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我心如水的家园

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女人长的漂亮不如活的漂亮。美在纯洁,艳在气节!成熟女人的美来自书卷、自信、睿智、豁达……腹有诗书气自华。我心如水,实实在在做人,踏踏实实做事,逍遥自在走一生。 若是有缘,时间、空间都不是距离 若是无缘,终是相聚也无法会意 凡事不必太在意,更不需去强求 , 就让一切顺其自然 , 一切 随缘 !缘来缘去,缘如水。 开心就是福!愿来我博客里朋友们每天都有好心情!

夏天之至 胃口差可多吃水果(图)  

2009-05-07 12:44:00|  分类: 健康美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏季由于体温高,心血管、消化、排泄及神经系统负荷增大,代谢率增加,营养素的消耗增加。单是出汗就要带走不少营养素,如维生素B族、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜、钼、硒等。所以夏日营养素的补充更重要。

  如果食欲不振,要特别关注以下几个方面:

夏天之至 胃口差可多吃水果(图) - 我心如水 - 我心如水的家园

  水果可以多吃

  水果甜酸适口,开胃消暑,能补充水分、维生素C、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及生物活性物质,对身体很有益。

  家中的水果、蔬菜做成水果沙拉当作零食也是夏季补充营养的好办法,不喜欢沙拉酱的人可以用酸奶替代,风味独特。

  不可过贪冷食

  冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神,但过量食入冰棍、雪糕会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,影响食欲。对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

剧烈运动后摄入大量的冷饮也会导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会引起呕吐、腹痛、腹泻。而且,冷饮吃得多,一定会影响正餐的摄入。此外,冷饮中含有大量食品添加剂,有人这样形容它们:“色素是它们的外衣,香精是它们的灵魂”。尤其是对于处在生长发育阶段的少年儿童,冷饮更不宜多吃。

  饮食清淡适口

  拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。清淡的食物开胃、适口,还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥以及汤面条等。

  食谱经常变换

  这个季节原料丰富,变换花样和搭配,再学习点新做法,会刺激我们的味蕾,勾起我们的食欲。

  适当增酸加辣

  酸和辣都是典型的开胃食物。适量的酸、辣可帮助消化,增加食欲,有助于防止高温、高湿状态常见的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。

  液态食物养胃

  牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品,在天气炎热时食用,既不会让我们的胃口下降,还能解渴降暑,并提供给身体诸多必需的营养素。

 

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